| |||||||
| مطبخ حواء - وصفات طبخ 2013 - طبخات 2013 طبخات مطبخ حواء طرق الطبخ للاكلات العربية والمصرية والسعودية والخليجية واللبنانية من مشهيات وطعام واطباق مختلفة اكلات رئيسية لحوم و اسماك و معجنات و الارز و الوجبات الرئيسية |
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
 منذ 2 أسابيع | #1 |
 وصفة الكوسا المحشية 2013 , وصفة الكوسا المحشية بالأرز والبصل ا 2014وصفة الكوسا المحشية 2013 , وصفة الكوسا المحشية بالأرز والبصل ا 2014  المقادير المقادير: 15-20 حبة كوسا يفضل حبات صغيرة صرة بقدونس ½ صرة نعناع ½ صرة شبت 2 طماطم كبيرة 6 حبات بصل أخضر كبير ملح- فلفل أسود- كمون- كزبرة- بهار مخلوط أو كاري- فلفل أحمر حريف ½ كوب زيت زيتون ليمونتين أرز مصري تقريبا كوبين 2 مكعب ماجي أو كنور علبة معجون طماطم صغيرة كي دي دي او العلالي او اى نوع تفضلين 6-8 أكواب ماء فلفل أسود طريقة التنحضير ضعي الخضروات والأعشاب في فرامة البصل أو افرميها بالسكين. اخلطيها مع الأرز بحيث تكون كمية الخضار أكثر من الأرز. تبليها بالتوابل بكميات بسيطة، ورشي عليها الليمون وزيت الزيتون بحيث يكون كمية زيت الزيتون ضعف كمية الليمون، ولتكن نكهتها واضحة في الحشوة. افرغي حبات الكوسا، احشيها بالحشوة. في الطنجرة رصي في القاع شرائح البطاطا. رصي حبات الكوسا فوقه. يمكنك وضع الكوسا بشكل عمودي والاستعناء عن الثقل. في طنجرة صغيرة ذوبي حبتان من مكعب ماجي في الماء مع علبة من معجون الطماطم والفلفل. اسكبيه على الكوسا بحيث الماء يغطيه بمقدار 1-2 سم. ضعي عليه طبق وثقل . اتركيها على نارعالية حتى تغلي الصلصة. قللي من حرارة النار إلى المتوسط حتى تتبخر الصلصة وتغلظ. ارفعي الثفل والطبق من فوق الكوسا. ضعيه في طبق التقديم وقدميه. يمكنك اضافة القليل من اللحم المفروم للحشوة.  ايه رايكم يارب تعجبكم ,wtm hg;,sh hglpadm 2013 < | |
 |  |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المحشية, الكوسا, بالأرز, والبصل |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
 المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قوارب الكوسا 2013 , قوارب الكوسا بالصلصة الحمراءا 2014 | كارينا | مطبخ حواء - وصفات طبخ 2013 - طبخات 2013 | 0 | منذ 2 أسابيع 01:37 PM |
| صينية الكوسا 2013 , صينية الكوسا بالجبن وأرز أخضر 2014 | كارينا | مطبخ حواء - وصفات طبخ 2013 - طبخات 2013 | 0 | منذ 2 أسابيع 01:33 PM |
| وصفة لتفتيح البشره, وصفة خطيرة مرة2013 | شذى الخليج | ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة | 0 | 07-11-2012 03:44 PM |
| لفائف الكنافة المحشية بالموز | حلا الحلا | ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة | 0 | 12-02-2011 09:10 AM |
| الكيكة الباردة المحشية | بيلار | ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة | 2 | 08-29-2010 03:53 PM |
العرض العادي
