خطوات عمل الكبسة2013 - كبسه لذيذه 2014

شهد الحروف · منذ 2 أسابيع

خطوات عمل الكبسة2013 - كبسه لذيذه 2014

خطوات عمل الكبسة2013 - كبسه لذيذه 2014

المقادير:

4 كوب ارز

½ ملعقة صغيرة زعفران

¼ كوب ماء دافىء

¼ كوب زيت

1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، مفروم

2–4 قطعة ثوم ، مفروم

2 حبة كبيرة بصل، مفروم

½ كوب كزبرة خضراء ، مفرومة

1 ملعقة صغيرة هيل ، مطحون

1 عود قرفة (دارسين)

2 ملعقة صغيرة بهارات سمك

1 ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة لومي مجفف ، مطحون

1 ملعقة كبيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 كيلو روبيان ، مقشر

4 كوب ماء

الطريقة:

1) اغسلي الأرز ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 20 دقيقة.

2) انقعي الزعفران في الماء الدافىء ، اتركيه جانبا.

3) في قدر متوسط الحجم سخني الزيت، اضيفي الزنجبيل، الثوم والبصل،

اطبخي لمدة 4 – 5 دقائق الى ان يصبح ذهبي اللون.

4) اضيفي الكزبرة واطبخي لمدة دقيقة تقريبا.

5) اضيفي الهيل، القرفة،البهارات ،الكمون، اللومي،الملح

و الفلفل .اضيفي الروبيان. قلبي على نار قوية 4 – 5 دقائق الى ان يصبح

الروبيان وردي اللون.

6) رتبي الروبيان بنظام في قاع القدر.

7) وزعي الأرز فوق الروبيان.

8) اضيفي الماء بهدوء، اتركيه على نار قوية الى ان يغلي ثم غطي القدر

وخففي النار، اتركي الروبيان يطهى علىنار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة

او الى يتشرب كافة الماء وينضج الأرز.

9) وزعي خليط الزعفران على سطح الأرز، اتركيه لحوالي 10 دقائق.

10) اقلبي الروبيان على طبق التقديم ، قدمي بجانبه الدقوس او الصلصة

وبالعافيه

المصدر: منتديات عيون حواء | منتديات نسائية

o',hj ulg hg;fsm2013 - ;fsi g`d`i 2014 hg;fsm2013

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اسماء لذيذه 2013 - اسماء مواليد بنات جديدة بحرف النون 2014	شهد الحروف	عالم الطفل و تربية الاطفال و سلوك الاطفال و الامومة	0	منذ 3 أسابيع 05:39 AM
العناية بالأظافر - خطوات للعناية بالاظافر - خطوات اساسية لأظافر صحيه	قلب حواء	ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة	0	03-18-2012 03:32 PM
طريقة عمل حلويات لذيذه بالصور	كويتي كول	ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة	0	04-01-2011 11:50 AM
سلطات لذيذه ....	مناكير حمراء^_*	ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة	3	12-16-2010 10:58 AM
كبسه بالصور2011	قلب حواء	ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة	4	10-23-2010 07:25 AM

منذ 2 أسابيع	#1
شهد الحروف	خطوات عمل الكبسة2013 - كبسه لذيذه 2014 خطوات عمل الكبسة2013 - كبسه لذيذه 2014 خطوات عمل الكبسة2013 - كبسه لذيذه 2014 المقادير: 4 كوب ارز ½ ملعقة صغيرة زعفران ¼ كوب ماء دافىء ¼ كوب زيت 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، مفروم 2–4 قطعة ثوم ، مفروم 2 حبة كبيرة بصل، مفروم ½ كوب كزبرة خضراء ، مفرومة 1 ملعقة صغيرة هيل ، مطحون 1 عود قرفة (دارسين) 2 ملعقة صغيرة بهارات سمك 1 ملعقة صغيرة كمون ½ ملعقة صغيرة لومي مجفف ، مطحون 1 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 كيلو روبيان ، مقشر 4 كوب ماء الطريقة: 1) اغسلي الأرز ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 20 دقيقة. 2) انقعي الزعفران في الماء الدافىء ، اتركيه جانبا. 3) في قدر متوسط الحجم سخني الزيت، اضيفي الزنجبيل، الثوم والبصل، اطبخي لمدة 4 – 5 دقائق الى ان يصبح ذهبي اللون. 4) اضيفي الكزبرة واطبخي لمدة دقيقة تقريبا. 5) اضيفي الهيل، القرفة،البهارات ،الكمون، اللومي،الملح و الفلفل .اضيفي الروبيان. قلبي على نار قوية 4 – 5 دقائق الى ان يصبح الروبيان وردي اللون. 6) رتبي الروبيان بنظام في قاع القدر. 7) وزعي الأرز فوق الروبيان. 8) اضيفي الماء بهدوء، اتركيه على نار قوية الى ان يغلي ثم غطي القدر وخففي النار، اتركي الروبيان يطهى علىنار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة او الى يتشرب كافة الماء وينضج الأرز. 9) وزعي خليط الزعفران على سطح الأرز، اتركيه لحوالي 10 دقائق. 10) اقلبي الروبيان على طبق التقديم ، قدمي بجانبه الدقوس او الصلصة وبالعافيه المصدر: منتديات عيون حواء \| منتديات نسائية o',hj ulg hg;fsm2013 - ;fsi g`d`i 2014 hg;fsm2013

خطوات عمل الكبسة2013 - كبسه لذيذه 2014

خطوات عمل الكبسة2013 - كبسه لذيذه 2014 المقادير: 4 كوب ارز