

| |||||||
| مطبخ حواء - وصفات طبخ 2013 - طبخات 2013 طبخات مطبخ حواء طرق الطبخ للاكلات العربية والمصرية والسعودية والخليجية واللبنانية من مشهيات وطعام واطباق مختلفة اكلات رئيسية لحوم و اسماك و معجنات و الارز و الوجبات الرئيسية |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| #1 | |
الطماطم المحشيه 2013 , طريقه عمل الطماطم المحشيه2014 العدد : 6 أشخاص مدة الطهى : 40 دقيقة المقادير: 1 كوب أرز قصير الحبة 10 حبة متوسطة طماطم 200 جرام لحم مفروم 1 حبة صغيرة بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس 1 قرن فلفل أخضر مفروم 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو ذرة 2/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 فص ثوم شرائح 2/1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف طريقة التحضير: 1. إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. 2. باستعمال سكين حادة إقطعي مقدار ١ سنتيمتر من عنق حبة الطماطم. دعي الجزء المقطوع جانبا. 3. باستعمال ملعقة طعام صغيرة تخلصي من اللب الموجود في داخل حبات الطماطم مع محاولة عدم عمل أي ثقوب في جدار حبة الطماطم. ضعي لب حبات الطماطم في طبق عميق. 4. ضعي حبات الطماطم بحيث تكون جهة القطع للأسفل في مصفاة بلاستيكية ودعيها لعدة دقائق لتتخلص من السوائل. 5. في طبق عميق ضعي اللحم، البصل، الثوم، الفلفل الأخضر، الزيت، البهار، الملح والفلفل، صفي الأرز وأضيفي على اللحم. قلبي اللحم والأرز بأطراف أصابعك لتختلط المواد جيدا. 6. وزعي خليط اللحم في حبات الطماطم المفرغة. 7. ضعي حبات الطماطم المحشوة في مقلاة واسعة عالية الحافة أو قدر واسع قصير الحافة حسب حجم حبات الطماطم. ضعي الجزء المقطوع من حبات الطماطم على حبات الطماطم في المقلاة. وزعي الثوم الشرائح. 8. في إبريق الخلاط ضعي لب الطماطم، معجون الطماطم والنعناع، شغلي إبريق الخلاط على سرعة عالية لتحصلي على صلصة ناعمة. وزعي الصلصة حول حبات الطماطم في المقلاة. دعي الصلصة تغلي لعدة دقائق ثم خففي النار وغطي المقلاة. دعي المقلاة تطهي لمدة ٢٥ دقيقة أو إلى أن ينضج الأرز. 9. بحذر شديد انقلي حبات الطماطم في طبق تقديم وأسكبي الصلصة. قدمي مباشرة hg'lh'l hglpadi 2013 < 'vdri ulg hglpadi2014 hglpadi2014 | |
![]() |
![]() |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المحشيه, المحشيه2014, الطماطم, طريقه |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقه تشقير الحواجب 2013 ، كيفية عمل طريقه تشقير الحواجب 2014 | hendali | مكياج 2013 - مكياج 2013 -ميك اب 2013 | 0 | منذ 3 أسابيع 11:47 PM |
| عصير الطماطم يحمى من هشاشه العظام | المواليزا | ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة | 0 | 07-13-2012 10:54 AM |
| طريقه ، رفع مجموعه صور .. بآسهل + اسرع طريقه على الاطلاق ! ~ | قلب حواء | ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة | 0 | 11-05-2011 07:31 PM |
| سلطة الطماطم والزيتون الأخضر | قلب حواء | ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة | 0 | 11-05-2011 10:09 AM |
| كرات السمك الحارة في صوص الطماطم | قلب حواء | ارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة | 0 | 11-02-2011 10:17 AM |