(عذراً التسحيل للنساء ؛؛ لايوجد لديناخطط اعلانيه)


العودة منتديات عيون حواء | منتديات نسائية > دليل الطبخ والحلويات-المطبخ العربى> مطبخ حواء - وصفات طبخ 2013 - طبخات 2013
التسجيلالتعليمـــاتالتقويمالبحثمشاركات اليوماجعل كافة الأقسام مقروءة

مطبخ حواء - وصفات طبخ 2013 - طبخات 2013 طبخات مطبخ حواء طرق الطبخ للاكلات العربية والمصرية والسعودية والخليجية واللبنانية من مشهيات وطعام واطباق مختلفة اكلات رئيسية لحوم و اسماك و معجنات و الارز و الوجبات الرئيسية

فطيرة بحشو السالمون 2013 , فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل 2014

فطيرة بحشو السالمون 2013 , فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل 2014المقاديرللعجين4 كوب دقيق1

إضافة رد
 
LinkBackأدوات الموضوعإبحث في الموضوعانواع عرض الموضوع
قديممنذ 3 أسابيع #1
افتراضيفطيرة بحشو السالمون 2013 , فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل 2014



فطيرة بحشو السالمون 2013 , فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل 2014

المقادير

للعجين

4 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة جافة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زبد
1/4 كوب فلفل أحمر معجون
3/4 1 كوب ماء دافئ

للحشو

3 شريحة سالمون مدخن
1/2 كوب جبن موتزاريللا
1 فلفل أحمر مشوي (منزوع الجلد)
ملح وفلفل
زيت زيتون للدهن
سمسم للتزيين



الطريقة


- يُخلط الدقيق، الخميرة، الملح، السكر والزبد في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.
- يُضاف معجون الفلفل، ,يُضاف الماء تدريجياً وتُعجن المكونات جيداً حتى تندمج ويتكون عجين أملس ناعم.
- يُكور العجين ويُوضع في وعاء مدهون بالزيت ويُترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمه.
- يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- يُقسم العجين لقسمين متساويين ويتم فرد كل قسم على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على شكل دائري (حسب حجم الصينية).
- تُفرد دائرة عجين داخل القالب، وتُوزع عليها شرائح السالمون، وتُرش بجبن الموتزاريلا، ويُوزع عليها الفلفل الأحمر المشوي ثم يُبتل الحشو بالملح والفلفل.
- يُغطى الحشو بدائرة العجين الأخرى، ويُضغط على الحواف لإحكام الغلق، مع عمل فتحات صغير بالشوكة على سطح العجين.
- تُدهن الفطيرة بزيت الزيتون وتُرش بالسمسم.
- تُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يُصبح لونها ذهبياً





t'dvm fpa, hgshgl,k 2013 < hgl]ok lu hgtgtg 2014

مسلمه غير متواجد حالياً رد مع اقتباس
قديممنذ أسبوع واحد #2
افتراضيرد: فطيرة بحشو السالمون 2013 , فطيرة بحشو السالمون المدخن مع الفلفل 2014

الله يعطيك الصحة والسلامة وشكرا لك ‏‎ ‎

قطرة سابحة غير متواجد حالياً رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المدخن, السالمون, الفلفل, فطيرة

أدوات الموضوعإبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوعكاتب الموضوعالمنتدىمشاركاتآخر مشاركة
فطيرة التفآح ،طريقة عمل فطيرة التفاح بالصورحلا الحلاارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة004-08-2012 12:20 AM
فطيرة التوات والفراولة -فطيرة شهيةحلا الحلاارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة101-14-2012 03:33 AM
فطيرة السبانخقلب حواءارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة011-22-2011 07:10 AM
فطيرة الـــقرعقلب حواءارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة010-31-2011 10:40 AM
فطيرة اللحم المشوية2011بيلارارشيف حواء للمواضيع المكررة والمحذوفة211-25-2010 02:39 AM

RSS,RSS2,HTML



الساعة الآن 11:39 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. عالم حواء
جميع الحقوق محفوظة © 2012